BONNE ANNEE
samedi 31 décembre 2011
samedi 24 décembre 2011
Toute l'équipe vous souhaite un Joyeux Noël
| L'équipe vous souhaite un joyeux noël par le biais de Tintin car le châteaux de notre lycée nous rappel celui de Moulinsart dans une de ses aventures, de plus nous profitons du film sortis cette année pour en faire notre thème. |
vendredi 16 décembre 2011
Interview de M.LANIER directeur du CFA
(Centre de formation par apprentissage)
Réalisé par Guillaume VIVIER
G.V : Quel a été votre parcours avant d’être directeur du CFA au Lycée agricole de Cibeins ?
G.V : Quel a été votre parcours avant d’être directeur du CFA au Lycée agricole de Cibeins ?
M.LANIER:
« Je suis arrivé à Cibeins en 1972 en tant que surveillant, après avoir eu mon baccalauréat j’ai commencé à enseigner puis j’ai obtenu ma licence en 1995, suivi d’une maitrise 1 an après et enfin d’un master en 2001 à l’âge de 45 ans. Entre temps j’ai été directeur de l’exploitation agricole de Cibeins de 1987 à fin 1990. »
G.V : Quel est votre rôle dans le lycée ?
M.LANIER :
« Après avoir démissionné de mes fonctions de directeur de l’exploitation à la fin des années 90, j’ai mis en place en septembre 1990 la première classe en apprentissage qui à l’époque était une classe de BTA canin en devenant directeur du CFA, tous en restant enseignant en BEPA Canin.
J’ai réalisé en 1994 le référentiel professionnel et de formation d'éducateurs de chiens guide d’aveugles, inscrit au RNCP en 2001 en niveau 3.
En 1998 je suis devenu trésorier de l'association des chiens guide d’aveugles de Lyon et du Centre Est et en 2008 trésorier de la fédération nationale des écoles de chiens guide d'aveugles.
Aujourd’hui tout en étant directeur du CFA, je reste enseignant par goût. »
G.V : Comment fonctionne le CFA, combien y a-t-il de classes, d'apprentis, et de formateurs ?
M.LANIER :
« Le CFA comprend :
Une formation baccalauréat professionnel canin et félin.
Une formation de baccalauréat professionnel production aquacole
Une formation baccalauréat professionnel conseil et vente en animalerie
Une formation baccalauréat professionnel conseil et vente en animalerie
Un brevet technicien supérieur agricole en analyse de conduite de système d'exploitation
Un brevet technicien supérieur agricole production aquacole
Il y a aussi une formation de Brevet Professionnel Educateur Canin mais pour l’instant il n’y a aucun apprenti dans celle ci.
Il y a également en attente une formation de baccalauréat professionnel conduite et gestion d'exploitation agricole.
Le CFA acceuille aujourd’hui 76 apprentis, 9 formateurs permanents.
G.V : Quel est votre avis sur les formations par la voie de l'apprentissage ?
M.LANIER :
« Pour moi la formation par apprentissage est une très bonne formation grâce aux échanges entre les formateurs qui apportent leurs expériences et les apprentis qui témoignent de leurs vécus sur le lieu d’apprentissage.
Mais attention, je pense aussi que la formation par apprentissage est plutôt difficile et n’est pas adaptée à tous les élèves.
Par ailleurs la formation BTS ACSE par apprentissage est une formation idéale pour l’installation.
Pour finir le BTS ACSE et le Bac Pro CGEA à Cibeins ont été mis en place dans le but que le lycée ait sa place dans l’environnement agricole régionale. »
jeudi 8 décembre 2011
Présentation de l'exploitation
Présentation de l’exploitation :
La main - d’œuvre :
L’exploitation possède 4.7 UTH :
- 2 UTH pour la production laitière
- 1 UTH pour la production avicole
- 1 UTH pour les productions végétales
- 0.7 UTH pour la production canine
A cela s’ajoute donc une directrice d’exploitation ; Mme Vernier
L’exploitation est de type polycultures élevage avec un atelier lait. Le quota s’élève donc à 589 505 L et la SAU est de 139 ha.
La production laitière est la production principale de l’exploitation avec 53 % du Produit brut de l’exploitation.
- 60 VL de race Prim Holstein à 10 767 L / VL
- Gros travail sur la génétique notamment le gène « sans corne » mais aussi sur la transplantation embryonnaire.
- Le taux de renouvellement est de 37 %
- Les génisses sont toutes élevées et les mâles sont vendus aux établissements Large à 15 jours
- Elevage de Cibeins reconnu chez les professionnels grâce aux nombreux concours.
L’achat de luzerne déshydratée ou de foin s’élève à 90 T de MS / an
Objectif : Améliorer la qualité du lait
Améliorer la fertilité du troupeau.
La production Végétale
- Maïs grain 14 ha 105 Qx
- Blé 23 ha 68 Qx
- Orge 5 ha 72 Qx
- Soja 10 ha 26 Qx
- SFP 87 ha
Les cultures de vente sont vendues à la coopérative de Terre d’alliance qui est aussi leur fournisseur en produits phytosanitaires
L’exploitation auto-consomme une partie de l’orge et aussi un peu de maïs grain.
Il y a environ 150 à 180 T de paille achetées par année.
La production Ovine
Sur l’exploitation il existe deux races de moutons, la race Charolaise et la race Texel.
Le troupeau est constitué d’environ 100 mères et 3 béliers.
Conduite du troupeau de manière extensive.
Le troupeau permet de valoriser les terres un peu plus sèches, celles qui ont un moins bon potentiel agronomique.
Les agneaux sont principalement vendus à des particuliers.
La production Canine
Dans le chenil il existe 4 races, les Cockers, les Golden retriever et les Cavalier King Charles et les Berger Blanc Suisse.
11 femelles, toutes saillies
Chiots vendus à 2 mois à des particuliers
Objectif : développer l’élevage, pourquoi pas de nouvelles races…
La production Avicole
- Label fermier de l’Ain
- Pintades 6 500 / année
- Poulets 7 000 / année
- 3 abattoirs :
- Ets Ronsard à Saint Jean Sur Reyssouze
- Ets Gavand Prudent à Salavre
- Ets l’EuropeAin à Bourg en Bresse
Mme Vernier est arrivée en Novembre 2011 sur l’exploitation de Cibeins, ses nouveaux objectifs :
- atteindre l’autonomie fourragère
- Trouver l’équilibre financier
- Construire un nouveau projet d'exploitation.
Historique du lycée
aprés la première guerre mondiale Edouard Herriot, maire de la ville de Lyon, fonde sur les terres du domaine de cibeins une école d'agriculture modèle pour les orphelins de la grande guerre.
De nombreuses activitées y sont exercées: l'horticulture, l'arboriculture, la vticulture, la sylviculture et l'élevage.
A la fin des années 60, dans un contexte de modernisation de l'agriculture cette école devient un lycée agricole qui a pour mission de former les futurs agriculteurs et technitiens supérieurs.
Aujourd'hui le lycée acceuil 450 éleves, les formations se sont diversifiées tout en gardant une identitée agricole et rurale autour de l'enseignement de l'agronomie et du vivant.
Pour valoriser et communiquer cette culture du monde rurale, le lycée, riche d'un patrimoine bâtie et naturel organise aussi des animations ouvertes aux publics tel que le festival de la Bd, les expositions artistique, foire aux vins ...http://www.ina.fr/economie-et-societe/education-et-enseignement/video/VDD09005631/l-ecole-d-agriculture-de-cibeins.fr.html
De nombreuses activitées y sont exercées: l'horticulture, l'arboriculture, la vticulture, la sylviculture et l'élevage.
A la fin des années 60, dans un contexte de modernisation de l'agriculture cette école devient un lycée agricole qui a pour mission de former les futurs agriculteurs et technitiens supérieurs.
Aujourd'hui le lycée acceuil 450 éleves, les formations se sont diversifiées tout en gardant une identitée agricole et rurale autour de l'enseignement de l'agronomie et du vivant.
Pour valoriser et communiquer cette culture du monde rurale, le lycée, riche d'un patrimoine bâtie et naturel organise aussi des animations ouvertes aux publics tel que le festival de la Bd, les expositions artistique, foire aux vins ...http://www.ina.fr/economie-et-societe/education-et-enseignement/video/VDD09005631/l-ecole-d-agriculture-de-cibeins.fr.html
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